最高美味い、【無老鍋」て知っていますか。
私は年に数回台湾へ訪れます。
理由の一つは、台湾に友達がいる事もあるのですが、むかしから台湾には縁があって度々訪れていました。
そして最近台中の友達と食べに行った無老鍋、この美味さにハマりました。
その無老鍋について紹介したいと思います。
台湾では、この鍋を食べると病気にならず長生きすると言われています。
台湾の友人が言っていました。
この鍋べを食べると年を取らないと、昔から台湾で言われているそうです。
その名の通り無・老、いつまでも老いないという事だそうで、台湾人には、昔から非常に人気のある鍋だと教えてもらいました。
味は最高にうまい‼︎‼︎
鍋の中身は薬味が多い。
正直台湾に、こんな上手い鍋があるとはビックリです。
見た感じは、薬膳鍋、スープはスパイシーとオリジナルがあり、薬味には高級な朝鮮人参も入り、その他多くの体に良い薬味が入っています。
鍋セットの種類について!
基本セットで、厚揚げ・野菜・豚の血がついており、肉は牛・豚・ラムなど好きな物を選んで注文します。
豚と牛など2人分注文して、1人2000円~3000円ぐらいです。
また、揚げ豆腐・豚の血・ご飯・スープ・タレはお替り無料になっています。
その他、魚介類などもありますので、お好み応じてお好みの鍋が頂けます。
鍋は2種類のスープが楽しめます。
鍋のスープが真ん中の仕切りで分けられるので、2種類の味が楽しめます。
辛口スープも薬膳スープもどちらも最高に美味しくて、疲れている身体もすぐに回復。
デザートのピーチシャーベットジュース。
このデザートが最高に美味しくて何回もお替りする事になります。
お替りはフリーなので、いつも行くと5杯ぐらいはお替りしています。
肉は種類別にこのように提供されます。
引用:ホームページ参考
肉類については、写真に写っている以外にもたくさんあります。
まとめ
台北に3店舗と台中に1店舗あります。
この鍋を食べると、体調がすごくよくなると妻もいつも言っています。
翌日には、顔もつるつるで、昨日までの疲れがなくなり、不思議なパワーがありそです。
そんな事もあり、私達は、台湾に行った時は、必ずこの鍋を食べに行くようにしています。
もしこのブログを読んで、興味を持って頂けた方、是非台湾に行った時は、鍋屋に行って下さい。